Se realizó el Seminario Internacional «Nutrición y Desigualdades»

El miércoles 31 de octubre se realizó el Seminario Internacional «Nutrición y Desigualdades» en el marco del proyecto Fiscalidad para la Equidad Social, que es implementado por Decidamos y el Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya CADEP, y es financiado por el CONACYT a través del Programa PROCIENCIA con recursos del Fondo para la Excelencia de la Educación e Investigación – FEEI.

El doctor Fernando Masi, investigador del CADEP, se encargó de dar unas palabras introductorias para luego pasar a escuchar al panel, conformado por referentes nacionales e internacionales del área de la salud.

Abordaron cuatro ejes principales en torno a la nutrición y el cuidado en la primera infancia: Transición nutricional y sus consecuencias epidemiológicas por el Dr. Julio Monterio (Argentina), Enfermedades crónicas no transmisibles ECNT y los impuestos al consumo dañino con la Dra. Carmen Gómez (Paraguay), El rol de los cuidados en la primera infancia, la perspectiva de género y su impacto en la sostenibilidad social con el Soc. Gabriel Corbo (Uruguay), y Pobreza y cuidado infantil. Situación de niños y niñas del Bañado Sur de Asunción por la Dra. Raquel Escobar (Paraguay).