Página 12 - Cadenas de Valor y Pequeña Producción Agrícola en el Paragua

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Cuadro 2.
Entrevistas Realizadas para el Análisis de Diagnóstico
Grupo Entrevistado
Propósito de
las Entrevistas
Entrevistas
Realizadas
Colectar información sobre las capacidades institucionales
públicas y privadas, sobre proyectos de desarrollo en curso
y recientes en los cuatro departamentos, y en especial sobre
programas diseñados a mejorar la participación de los
pequeños agricultores en cadenas de valor agroindustriales.
Indagar sobre cómo los procesadores eligen a sus proveedores
y qué costos o barreras habría que superar para que los
procesadores incorporen como fuente de materia prima a los
pequeños productores.
Colectar información sobre la demanda de materia prima, e
identificar las normas o estándares que rigen estas cadenas
productivas en cuanto al volumen, la calidad, apariencia, etc.
de los productos.
Caracterizar las relaciones de competencia o de cooperación
que existen entre proveedores grandes y pequeños y la
naturaleza de las relaciones de crédito entre compradores y los
agricultores.
Identificar las barreras a nivel organizativo y de finca al
desarrollo de pequeñas industrias, las mejoras productivas
agrícolas, el cumplimiento de normas de suministro, y la
participación en cadenas productivas agroindustriales en
general.
1.
Agencias de cooperación
internacional,
organizaciones no
gubernamentales, y
representantes del sector
público.
2.
Procesadores
agroindustriales
3.
Organizaciones de
productores y hogares
agrícolas
9
16
20
El análisis de diagnóstico fue diseñado para identificar los obstáculos prin-
cipales a la consolidación de las cadenas de valor en los departamentos y ru-
bros seleccionados. Esta etapa de análisis utilizó datos de entrevistas con ac-
tores que representan potenciales colaboradores y beneficiarios para nuevos
proyectos y programa de desarrollo rural. Se llevaron a cabo entrevistas con
cuatro grupos principales.